Madeleine citron et graines de pavot

15 Février 2013, 18:38pm

Pour environ 21 petites madeleines

Ingrédients :

2oeufs

100 g de sucre

130 g de farine

5 g de levure chimique

70 g de beurre

33 g de lait

7 à 10 g de graines de pavot

Le jus d’un citron jaune

Préparation :

Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs.

Ajoutez le beurre et le lait et enfin la farine et la levure.

Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Presser un citron jaune puis ajoutez son jus à la pâte. Si vous voulez un gout plus prononcez en citron n’hésitez pas à ajouter le jus d’un demi citron en plus.

Pour finir ajoutez les graines de pavot.

N’ayant pas de moule a madeleines je les aie faite cuire dans un moule à cannelé.

Pour la cuisson enfournez les madeleines 5 minutes à 240 °c puis 10 minutes à 200°c.

bonne dégustation !!

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Caro

20/02/2013 19:43

Très original de mettre du pavot.<br /> C'est ton homme qui va prendre des KG avec tout ça. PTDR.<br /> Gros bisous caro

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Laura

21/02/2013 13:40

le citron et le pavot vont très bien ensemble. en ce qui concerne mon "homme" c'est vrai qu'il a pris du bidou depuis que nous vivons ensemble. Mais comme le dit sa Maman sa ne lui fait pas de mal, mais il ne faut pas qu'il en prenne trop non plus.

descrapatoi

20/02/2013 19:45

lol mdr !! ça va pas lui faire de mal de prendre des kilos !!!! !!!bisous doux

descrapatoi

20/02/2013 18:03

hannn ils sont bien levés et tout jaune...............JE SENS LA BONNE ODEUR qui se dégage de ton four !!!! bisous doux

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